中心負責人的父母退休後在八卦山以自然農法、友善土地的種植收成，
與子女所經營托嬰中心的嬰幼兒餐食相互結合，為嬰幼兒的健康與食品安全嚴格把關之外，
並將這些安全蔬果化身為具體的教學材料融入於中心的教保活動之中，
讓孩子以觸、味、視、嗅等各種感覺進行探索與發現學習。
